(記者林意欽/台北報導)強烈大陸冷氣團來襲,根據中央氣象署資料顯示,本波低溫從20日起明顯影響台灣,中部以北、東北部以及東部氣溫驟降,中南部早晚溫差大,隨後又會有另一大陸冷氣團南下,氣溫將可能再下探。幾日來已發生多起失溫悲劇。面對冷冽寒流,對於高山農植物的禦寒工作ㄧ樣不得輕忽。
北港阿州師茶葉製茶師林建州表示,台灣高山冬茶在日前已經全部採製完畢,目前茶區茶樹都屬於休眠期,距離春茶發芽還有一大段時間,茶農也會持續觀察低溫對茶樹的影響跟防範。
相對於高山茶,部分咖啡產區則更需謹慎。咖啡目前為結果期,尤其是中南部及東部咖啡目前正值採收期,尤其 高海拔產區應特別注意霜害,為減少損失,請儘速採收。
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圖/資深製茶師林建州認為,高山茶已經採收完畢,且未到春茶發芽期,算是閃過這次強寒侵襲。(記者林意欽攝)
茶改場場長蘇宗振表示,當平地氣溫降至10℃以下,茶和咖啡多種植於坡地,倘同時大氣條件為晴朗無雲、午後溼度低且無風或風速緩慢,則入夜後輻射冷卻效應更加明顯,更容易產生霜害的情形。而茶樹或咖啡發生低溫傷害時,會使葉片轉成黃褐色乾枯或造成茶芽焦黑褐變,成葉褐化,枝條枯萎。因此,寒流來襲前請儘速做好以下防寒工作:
- 灑水防護法:可運用園區既有灌溉設施,如噴灌,並於降霜前開始灑水,且須持續至日出回溫後,但需確認是否有足夠的水源可供噴灌使用,水源不足時,反而易造成茶樹芽葉結冰,導致所產生的霜、凍害會更嚴重。
- 地表覆蓋:撒上花生殼(粉)、蔗渣或薄層稻草等,覆蓋於行間地表,增加土溫及提高地溫,防止或減輕芽葉凍害。
- 樹冠上覆蓋:離茶樹或咖啡樹冠面高約30公分以上處搭設棚架,覆蓋PE塑膠布、不織布、黑色紗網,隔離冷空氣,避免樹冠面結霜(冰)。
- 防霜風扇法:運用不同高度的溫度層,空氣上層與茶樹葉層的溫差約3~5 ℃,因此運用風扇將上層的暖空氣送至茶樹葉層上,促使葉層溫度上升,因空氣有流動且溫度較高,可有效預防霜的形成相對灑水或覆蓋等其他防護方式為佳,較不會影響茶樹後續生長。
圖/國內高山農植物禦寒技術成熟,相關共作茶改場歡迎農民洽詢研討。(農業部茶及飲料作物改良場提供)
冷氣團發威實力確實不容小覷,禦寒工作必須落實進行,茶改場表示,農民日後如果因為寒害有需要相關復育工作的協助,都可向「農業部茶及飲料作物改良場」洽詢。
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