（記者陳樂珊 / 綜合報導）許多人愛吃香蕉，但香蕉只要買回家放個兩天，就會變黑。想要香蕉不要那麼快便黑，有一些方法可以幫助延長它們的新鮮程度，即使放上一週也不會變黑！以下推薦你4個保存香蕉的方法，趕快筆記收藏！
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圖 / 用保鮮膜包住香蕉的蒂頭能夠減少乙烯釋放，讓香蕉保存延長一週。（擷取自PIXABAY）
1. 與其它水果分開
香蕉會產生氣體（乙烯），可以促進水果成熟，這就是為什麼通常在新鮮的水果中放置香蕉可以使其他水果變熟得更快。保存香蕉最好的方式，應將與其他水果分開，這有助於香蕉不會那麼快變黑。
2. 使用保鮮膜
將香蕉的頂部包裹保鮮膜或塑料袋，這有助於防止氧氣和水分進入，減緩香蕉的變色速度，讓保鮮的時間更長。
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圖 / 將香蕉放在陰涼處，可以保持新鮮度。（擷取自PIXABAY）
3. 放置在陰涼處
香蕉不喜歡日光浴，因此應放在陰涼的地方存儲。最好選擇乾燥的房間，遠離陽光直射的窗戶和燈光。
4. 每隔一段時間分開存放
如果你有多個香蕉，可以將它們分開存放，將每個香蕉掛起，增加空氣流通，並減慢變黑速度。
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