(生活中心/綜合報導)週末即將迎來中秋假期,連假在家除了吃月餅、烤肉之外,柚子更是不可或缺的應景水果。每到中秋期間,家裡總有吃不完的柚子,我們都知道柚子有豐富的維生素,對身體健康有益處,不過,高敏敏營養師也特別提醒,柚子雖然好處多多,但有6種人需注意攝取,以免讓身體出現不適反應。
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這6種人需注意攝取
食用需注意的族群1:腎臟疾病患者
柚子當中的鉀含量較高,患有腎臟病或腎功能受損者,較難代謝體內過多的鉀,因此這類患者須注意食用。
食用需注意的族群2:易胃食道逆流的人
胃食道逆流者的胃酸本身就已經過多,而食用柚子則會刺激胃酸分泌,更容易造成胃酸逆流族群的不適。
食用需注意的族群3:糖尿病、需控制血糖的人
柚子雖然健康又營養,但其當中所含的糖分也相當高,高敏敏營養師就指出,一顆柚子大約等於3份水果量,甚至更多,因此患有糖尿病,或需要控制血糖的人,在食用時就要特別注意份量,以免血糖飆升。
食用需注意的族群4:易手腳冰冷者
柚子屬於較寒涼的水果,因此平常手腳就容易冰冷,體質較寒者,還是要多注意柚子的攝取量。
食用需注意的族群5:消化道虛弱者
柚子富含膳食纖維,能夠幫助排便順暢,增強消化功能,但若是吃太多柚子,對於消化道比較虛弱的人來說,可能會增加腹瀉機率,所以依照自己身體情況來調整食用量是最好的。
食用需注意的族群6:服藥特定藥物者
柚子當中的呋喃香豆素會抑制代謝酵素CYP3A4,這種成份會讓藥物分解速度減慢 ,導致血液中藥物濃度過高,讓我們像是服下過量藥物一樣產生副作用。因此,高敏敏營養師建議,在服用特定藥物期間儘量避免攝取柚子、葡萄柚,以避免不必要的藥物食物交互作用。
資料來源:《粉健康》中秋連假狂吃柚子!營養師提醒這6種人食用要注意
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