（記者陳志仁／新北報導）重陽節將至，新北市長侯友宜今（14）日前往淡水，探訪101歲人瑞洪許俸女士，致贈2萬元敬老禮金及禮品，並轉贈總統府、衛福部敬老祝賀；洪許俸不僅每天步行106階往返住家與老店，還即興高唱日本童謠「桃太郎」，展現活力與好精神。
侯友宜表示，很高興看到洪許俸阿嬤年過百歲仍耳聰目明、身體硬朗，拜訪時更熱情唱起「桃太郎」，讓現場氣氛溫馨熱鬧；他也祝福長輩重陽節快樂、平安健康，期盼每位長者都能享有幸福、安心的晚年生活。
洪許俸原籍三芝，17歲嫁入洪家後，與丈夫洪炳堅一起在淡水媽祖間賣魚；由於漁獲新鮮，有時無法售罄，夫妻倆便嘗試將鮮魚製成魚丸、魚酥，憑藉新鮮Q彈的口感打出口碑，民國42年創立「德裕魚丸店」，成為淡水老街的老字號。
洪許俸和先生育有一子洪燦星，1998年，兒子洪燦星接手家業，引進自動化生產，讓德裕魚酥從傳統店舖走向全台通路，成為淡水知名伴手禮；孫子洪偉賓則經營淡水紅樓古蹟餐廳，三代接力打拚，延續家族創業精神。
洪燦星指出，父親感念母親多年來同甘共苦，事業穩定後便帶著母親環遊世界，洪許俸個性開朗、樂善好施，曾參與淡水工商婦女會、太極拳協會，也獲選新北市模範母親；媳婦則說，婆婆每天梳洗後會化妝、擦口紅，禮佛時哼唱歌曲，睡前也常唱日本歌謠及美空雲雀的歌曲，樂觀的生活態度是她保持活力的原因之一。
新北市政府社會局局長李美珍補充，今年新北市100歲以上人瑞共1,029人，每人致贈2萬元重陽敬老禮金，已於10月14日匯入指定帳戶；選擇現金領取者，可於10月17日至12月31日攜帶身分證及印章至指定區公所領取，全市預計有82萬餘名長輩受惠。
