（記者陳志仁／新北報導）新北市政府農業局輔導淡水區農會舉辦「115年全國大南瓜比賽」，今（13）日在淡水金色水岸舉行頒獎暨展售會；淡水農友林建訓以重達773台斤的巨無霸南瓜勇奪重量組冠軍，不僅成功二連霸，更締造個人九度封王紀錄。
全國大南瓜比賽是國內指標性南瓜競賽，今年吸引超過150名農友參賽，除新北淡水、三芝、五股、深坑等地農民外，連桃園及南投農友跨縣市參與較勁；各組競爭激烈，重量組由林建訓奪冠，創意組淡水農友吳振華拿下第一，食用南瓜品質組為深坑農友黃金城摘冠，新北品質組則由三芝農友華明煌拔得頭籌。
勇奪冠軍的林建訓表示，今年天候炎熱，栽培難度提高，種植過程必須嚴格控制水分，避免南瓜因吸水過多而裂果；為讓果實充分吸收養分，他每天細心壓蔓、覆土並防治病蟲害，才能讓南瓜健康長大，並培育出重達773台斤的超級大南瓜。
展售會除展示各組優勝南瓜外，也規劃農特產品市集、南瓜闖關活動、DIY體驗及食農教育講座，民眾消費滿額還可參加摸彩，有機會獲得限量南瓜禮盒；此外，配合南瓜產季，業者也推出食農體驗遊程，帶領民眾深入農場認識南瓜種植與品嚐特色料理。
新北市副秘書長柯慶忠說，今年食用南瓜組最高甜度達16.8度，品質相當優異，市府將持續透過農會、小農鮮鋪及希望市集等通路推廣淡水南瓜，提升農民收益；此外，今年更結合「新北幣」，民眾只要提前註冊「我的新北市APP」會員並於現場完成指定任務，即可領取100元合作店家優惠券。
淡水區農會理事長呂鈞鴻指出，大南瓜比賽有效帶動技術交流與品質提升，淡水南瓜因具備地利之便，採收時果肉達7至8分熟，能完美鎖住最佳甜度與絕佳風味。配合產季，農會更推出全新加工品「南瓜樂蔬菜園」餅乾，歡迎民眾至展售會現場或淡農超市選購，品嚐最優質的新北南瓜。
