（記者陳志仁／新北報導）淡水栗子南瓜進入產季，淡水區農會推出全新「南瓜樂蔬菜園」餅乾，將在地南瓜結合多種天然蔬菜製成，並同步開放栗子南瓜禮盒早鳥預購，以優惠價格邀請民眾品嚐淡水當季農產好滋味。
新北市政府農業局局長諶錫輝表示，淡水區是新北市重要的南瓜產區，每年5月至6月為栗子南瓜盛產期；為延續產季熱度並提升農產品附加價值，淡水區農會自103年起投入南瓜加工商品研發，至今已累積推出13款南瓜系列產品，數量居全國各農會之冠，展現地方農產創新實力。
今年最新推出的「南瓜樂蔬菜園」餅乾，選用淡水在地天然南瓜作為主要原料，並搭配番茄、菠菜等天然蔬菜製作，全素配方兼顧美味與健康，產品保留蔬菜自然香氣，口感酥脆輕盈，提供消費者不同於傳統零食的新選擇。
除了新品餅乾外，淡水區農會歷年開發的南瓜香米餅、南瓜穀物棒、南瓜麵、南瓜冬粉及南瓜濃湯等商品，也深受消費者喜愛，讓南瓜不僅是季節性農產，更融入民眾日常飲食生活；此外，目前各項南瓜加工商品皆已於農會超市販售。
淡水區農會總幹事高忠指出，感謝新北市政府長期協助農會及農友拓展銷售通路，並輔導開發多元加工商品；為回饋消費者支持，新品「南瓜樂蔬菜園」餅乾推出上市優惠價79元，較原價95元更加實惠。
此外，備受消費者期待的栗子南瓜禮盒也同步開放預購，農會推出2粒裝禮盒早鳥優惠價360元，較原價420元折抵60元，預購已正式開跑，民眾可透過淡水區農會超市臉書粉絲專頁填寫訂購資料，把握產季品嚐最新鮮的淡水栗子南瓜。
諶錫輝說，淡水栗子南瓜品質優良且深受市場肯定，歡迎民眾趁著產季到淡水品嚐南瓜特色料理，也可直接向產地農會選購；市府將持續推動「農業健康市／式」理念，透過輔導農會開發多元加工商品，提高農產品附加價值，協助農友創造穩定收益，同時提供民眾更多健康優質的在地農產選擇。
