(健康中心/綜合報導)許多民眾對於喝咖啡是否損害骨骼存有疑慮,擔心長期飲用會造成骨質疏鬆。醫師蔡明劼在社群媒體發文,整理出十大常被誤解的咖啡健康迷思,其中對骨骼健康的影響尤其受到關注。
蔡醫師指出,咖啡因雖然確實會影響骨骼中的維生素D受體蛋白質表現,進而輕微影響骨鈣沉積,但目前多項研究顯示,只要每日攝取足夠的鈣質,便能有效抵銷咖啡帶來的潛在骨質風險。換句話說,在均衡飲食的前提下,適量喝咖啡並不會直接導致骨質疏鬆。

骨科醫師表示,一般成年人每天喝一至三杯咖啡,對骨質流失的影響相當有限,不必過度擔憂。若每日鈣質攝取達到建議量,喝咖啡的習慣對骨骼健康的影響幾乎可以忽略不計。真正有潛在風險的,是長期過量飲用且飲食鈣質明顯不足的情況。
除了骨質問題,咖啡的其他健康迷思也在文中被逐一釐清,包括脫水疑慮與心律影響等。蔡醫師提醒,對大多數健康成年人而言,適量飲用咖啡不僅無害,甚至有助降低失智症及部分慢性病的風險,但仍需依個人體質與健康狀況做調整。
