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溫柔但堅定 張芸愷用心經營嘉義智選假日酒店

(記者林富貴/綜合報導)若從航空服務開始算起,現任嘉義智選假日酒店總經理在服務產業已超過二十多年;正式投入飯店管理體系也有十餘年以上。從助理座艙長到飯店營運主管,再到國際品牌飯店的駐店副總與總經理,每一個階段都是不同強度的歷練。

圖/記者林富貴攝。
圖/記者林富貴攝。

張芸愷曾參與二次新飯店籌備與開幕,也在接手新飯店經營後成功帶領團隊扭轉營運狀況。這些經驗讓她更深刻體會,女性領導者不一定需要強勢,而是需要穩定、細膩與高度執行力。

飯店是一個非常「關於人」的產業,而張芸愷喜歡與人互動。她說,女性在飯店產業中,其實有天然優勢:敏感度高、觀察細膩、擅長傾聽與協調。這些特質在服務產業尤其重要。她對飯店的興趣來自於一種成就感:當旅客離開時說「這裡讓我很安心」、「我下次還要再回來住」那不只是服務成功,而是情感建立成功。這種「真實的情感連結」,是她持續留在飯店業的原因。

圖/記者林富貴攝。
圖/記者林富貴攝。

而張芸愷的座右銘是:「溫柔但堅定。」溫柔,是理解團隊、尊重差異;堅定,是在關鍵時刻能做出決策、承擔責任。身為女性領導者,她更重視團隊的信任感與安全感。當同仁知道主管會站在他們前面承擔風險,他們就更願意在第一線為旅客付出。

張芸愷期待嘉義智選假日酒店不只是國際品牌在地方的一個據點,而是真正扎根嘉義的飯店。嘉義智選假日酒店隸屬於 洲際酒店集團,秉持「True Hospitality 以善為本、以誠待客」的精神,但在嘉義,更希望加入「地方溫度」。從早餐選用在地食材,到與在地品牌合作咖啡與迎賓禮;從空間設計融入嘉義傳統剪粘元素,到與嘉義大學及社區合作DIY體驗,酒店都希望讓旅客在入住時自然認識這座城市。

圖/記者林富貴攝。
圖/記者林富貴攝。

嘉義是一座文化底蘊深厚的城市,張芸愷希望飯店成為城市文化與國際旅客之間的橋樑。未來,她有兩個層面的目標。第一,是營運穩定與永續發展。第二,是人才培育與地方影響力。她希望培養更多來自嘉義的年輕人,在國際品牌體系中成長,讓地方人才留在地方、成長在地方。如果有一天,大家提到嘉義智選假日酒店,會說「那是一家有溫度、有文化感、而且專業穩定的飯店」,那就是她最大的目標。

張芸愷歷經航空業、精品旅館、五星級國際品牌及大型開幕案,橫跨營運、行銷與整體管理。曾於國際品牌體系擔任駐店副總,也曾負責疫情期間的市場策略與營運調整,並帶領團隊達成品牌稽核與顧客滿意度指標。這些經驗讓她學會在壓力中保持穩定,也讓她更清楚飯店成功的關鍵,在於人。來到嘉義,是一種選擇。她希望把這些年累積的經驗,用在這座城市,讓國際品牌與地方文化真正融合。

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