（記者馮康蕙／綜合報導）記性不好可能是缺少營養！一名年輕媽媽騎著腳踏車載孩子出門，回家時卻忘記把車停在哪裡，甚至完全不記得自己有騎車，直到警衛調閱監視器給她看才確認有騎車出門，家人得知後擔心她失智會將孩子弄丟，安排就醫後卻發現沒有失智，而是因為體內太缺鐵而造成記憶力下降，對此營養師建議可以透過飲食來達到補鐵目的。
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營養師李婉萍在節目《醫師好辣》中提到，這位年輕的二寶媽在年初及年尾分別生了一個小孩，因此請了育嬰假在家帶孩子，沒想到竟發生記憶斷片的情況，之後丈夫陪同出去找到腳踏車之後，她仍然回想不起來自己為何會把車子停在這裡，讓她害怕到崩潰大哭，深怕有天會不小心將孩子弄丟，幸好在給醫師進行評估之後，確定沒有失智問題。
此個案在轉診給營養師做營養諮詢之後，才發現在懷孕期間雖然有補充鐵劑，但體內鐵質還是不夠，有貧血問題，甚至在生產完之後主動停掉鐵劑的補充，讓身體缺鐵的情況更嚴重。李婉萍營養師表示，女性在哺乳期間一天需要補充45毫克的鐵，而這位母親本身就已經有缺鐵問題，再加上哺乳過程中讓缺鐵情況更糟，才會導致貧血及記憶力衰退的問題，所幸在找到原因後努力補充鐵質，記性就漸漸獲得改善。
想要改善體內缺鐵問題，李婉萍營養師建議可以從飲食方面著手，一般人一天需要攝取的鐵質約為10至15毫克，而常見的8盎斯牛排約有4.8毫克的鐵，想要達到15毫克，就需要吃到24盎斯的牛排，相對來說比較困難，反觀一根豬血糕當中就含有12.8毫克的鐵，一天吃一根鐵質的攝取量就足夠了，另外像是豬肝、豬心、腰子等優質內臟含鐵量都相當高，日常可以視情況進行補充，如果想補鐵卻又害怕變胖的話，則可以選擇吃熱量較低的蛤蜊，或是選擇豬肝湯和豬血湯等高鐵的湯品。
資料來源：《粉健康》不是失智！女記憶斷片竟是缺鐵 營養師提醒：這些食物多吃
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