（記者黃昭博／嘉義報導）嘉義大學與臺灣MUJI無印良品(股)公司於今(4)日耐斯購物中心廣場舉辦「節水米糧新品上市記者會」，嘉義市長黃敏惠、嘉大林翰謙校長、嘉義林管處長張岱、臺南區農業改良場代表及臺灣無印良品總經理吉田明裕等貴賓出席。透過嘉大與MUJI無印良品合作推出節水米糧新品，以具體行動支持省水愛護地球的理念，共同落實大學及企業的社會責任精神，為產官學跨界合作展開全新樣貌。
圖/嘉義大學攜手企業推出系列商品，創意米食嘉市搶先獨賣。記者黃昭博翻攝
嘉義大學農藝學系教授劉啟東、黃文理與臺南區農業改良場、嘉義分場歷經近十年的努力，在去年11月正式對外發表品質優良且可抗旱種植的水稻品種「嘉南珍香」，與MUJI無印良品攜手推出8款節水米糧新品，今天正式上架開賣，搶先在嘉義市獨賣2周，黃敏惠市長並當場下訂300份新商品，為嘉義市農業及產業多元化整合喝采。
圖/嘉義大學攜手企業推出系列商品，創意米食嘉市搶先獨賣。記者黃昭博翻攝
市長黃敏惠表示，位於北回歸線上的嘉義市，是個很小、很努力的城市，感謝各界產官學研的朋友們，一直用對這塊土地的熱情和熱愛，戰戰兢兢地做事，讓這樣的好事最終能呈現在大眾眼前。也恭喜嘉義大學與臺南區農業改良場、嘉義分場歷經近十年的努力，並透過國際企業無印良品的新品研發、上架推廣，嘉義林管處再支援國產材的商品陳列架，成就這一切的美好，也讓嘉義市的農業推廣、產業升級再添助力，一同努力把嘉義市打造成閃亮的農業品牌。
圖/嘉義大學攜手企業推出系列商品，創意米食嘉市搶先獨賣。記者黃昭博翻攝
嘉義大學校長林翰謙表示，農藝系長期努力的目標，並不是讓大家吃飽、吃得營養、健康，而是從環境永續發展的角度出發，結合產官學研，從研究到現今產品的推出，感謝指導單位行政院農委會農糧署、嘉義市政府、台南改良場、嘉義分場及嘉義林管處的協作、努力與支持。
圖/嘉大農藝系黃文理教授師生介紹新商品所使的各種稻米。記者黃昭博翻攝
MUJI無印良品總經理吉田明裕表示，MUJI無印良品的企業經營秉持著對在地及環境能有所貢獻的理念，希望這次的合作能夠和大家一起，把嘉義打造成一個更好的城市。記者會上由米香達人阿瑋進行烤豆爆米香，並由MUJI無印良品總經理吉田明裕負責引爆豆米，象徵著節水米糧「引爆全台」，氣氛熱絡，米香四溢。
國際企業無印良品攜手「保證責任臺中市大人物農產運銷合作社」選用「嘉南珍香」品種，與瑞春醬油、福義軒、愷式好米、西川米店、上好生技等眾多合作夥伴的協助下，經過不斷地研發與調整，推出共八款節水米糧新品，包括白米、糙米、醬油膏及國人愛吃的休閒零嘴米果、餅乾等品項。
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