（陳韻萍／綜合報導）今年2月遇到不少節慶，農曆年假、情人節、元宵節，還有228連假，整個2月充滿著節慶氛圍，五星飯店搶推餐飲限時優惠，希望吸引民眾買單。台北六福萬怡酒店端出｢粵亮｣廣式料理最熱門的「靚皮烤鴨」，平日享用烤鴨二吃就送價值690元的「海石斑菲力」料理；而台北凱達飯店百宴自助餐廳則鎖定女性同胞，推出「相約凱達‧唯妳獨有」優惠活動，年滿13歲的女性朋友每人可用520元優惠價(另收該餐期1成服務費)爽吃Buffet。
圖／六福萬怡推出「粵亮迎春•海天雙饗」活動，即日起到3月31日，到「粵亮」點購靚皮烤鴨二吃，平日送海石斑菲力料理，假日則送烤鴨第三吃。業者提供
台北六福萬怡酒店推出「粵亮迎春•海天雙饗」活動，業者特別精選｢粵亮｣廣式料理2道最熱門的明星菜色「靚皮烤鴨二吃」及「海石斑菲力料理」，民眾到｢粵亮｣廣式餐廳點購價格2380元加1成的「靚皮烤鴨二吃」，在周一到周五平常日用餐，業者加贈要價690元加1成的「海石斑菲力料理」；若是選擇假日用餐則贈送「烤鴨第三吃」，民眾可從荔灣艇仔鴨架小米粥、風沙韭銀炒鴨絲、翠玉白塔香爆鴨架、烈火白菜豆腐鴨架湯、蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆等5款風味料理擇1，每份原價380元加1成，優惠活動到3月31日截止。
｢粵亮｣廣式料理招牌的「靚皮烤鴨」，主廚嚴選3公斤櫻桃鴨，依循傳統添料、醃製、風乾、上醋水、烘烤、淋油等多道程序料理，搭配要價百萬的旋風烤箱以科學方式烘烤，讓鴨胸中心維持78度，吃起來皮脆肉多汁。
圖／台北六福萬怡酒店推出「粵亮迎春•海天雙饗」活動，特選「粵亮」廣式料理的「靚皮烤鴨二吃」搭配「海石斑菲力料理」做優惠。業者提供
烤鴨因結合跳跳糖新奇口感，成為不少饕客必吃的美味，第一吃限定為「片皮鴨」，主廚用菠菜馬告、紅蘿蔔刺蔥及全麥老麵等3色餅皮，搭配招牌甜麵醬、金蒜燒鴨醬、蜂蜜金桔醬，還有花生粉跳跳糖、桂花情人果、哈密瓜等多種配料，同時吃到經典及創意風味；第二吃及第三吃則是從荔灣艇仔鴨架小米粥、風沙韭銀炒鴨絲、翠玉白塔香爆鴨架、烈火白菜豆腐鴨架湯、蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆吃法中挑選，盡情品嘗各種風味。
「海石斑菲力料理」為另一道熱門主廚料理，石斑肉質細緻並具有低脂肪、高蛋白、富含各種營養素，再加上提供琉璃炒(清炒)、橄欖菜炒、雲腿金蒜蒸、豆撈白玉蒸等4種不同風味料理選擇，為聚餐桌上必點菜色。
圖／台北凱達飯店百宴自助餐廳推出「相約凱達‧唯妳獨有」優惠活動，年滿13歲的女性朋友每人可用520元優惠價(另收該餐期1成服務費)爽吃Buffet。業者提供
台北凱達推女生限定 520元起爽嗑Buffet
台北凱達大飯店百宴自助餐廳鎖定女性同胞，推出「相約凱達‧唯妳獨有」優惠活動，即日起到2月28日，只要年滿13歲，女性朋友每人可以用520元優惠價(另收該餐期1成服務費)，和家人、閨密大快朵頤，平、假日皆適用，換算下來折扣至少超過5折。
圖／台北凱達大飯店百宴自助餐廳針對女性推出專屬優惠，海陸佳餚菜色豐富。業者提供
百宴自助餐廳菜色豐富，提供烤牛排、螃蟹、鮮蝦等海陸美食吃到飽，另外還推出多款特色料理，包括招牌牛肉湯與酸菜白肉鍋、BBQ醬炒豬肉餅和印度酥脆餅等異國美食，讓女性朋友大啖美味也不傷荷包。
圖／台北凱達大飯店百宴自助餐廳推出香脆可口「印度酥脆餅」。業者提供
