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本格和牛揮軍北上進駐永和 開幕期間享內用88折優惠

  •  2021-08-12
  •  陳昱均

(陳昱均/綜合報導)自基隆起家、並於台中開花的連鎖鍋物「築間餐飲集團」,旗下新品牌「本格和牛 燒肉放題」,自去年於台中開幕後,立即在網路上掀起熱議,不少品牌粉絲更敲碗希望能在北部開設分店,如今其確定揮軍北上,於8/13正式進駐新北永和,選在頂溪捷運站旁且坐落中興街、永和路二段的商業大樓5樓開設旗艦店;而為歡慶開幕,更祭出內用88折優惠、只要473元起,活動時間自8/13~8/23止。

圖/網路熱搜名店「本格和牛 燒肉放題」將從中部揮軍北上,在新北永和開旗艦店。築間餐飲集團提供

主打和牛燒肉吃到飽的「本格和牛 燒肉放題」,去年12月底於台中大里開出1號店後,立即成為網路熱搜名店,今年2月底也趁勢於台中崇德開出2號店,成為台中最難訂到的「和牛燒肉放題」名店,本月5日更首度進駐彰化員林,隨即吸引眾多愛好和牛的饕客前往朝聖;如今,在消費者引頸期盼之下,終於首次進駐台北,本次於新北永和開設的「本格和牛 燒肉放題」旗艦店,原址整層高達400坪以上的面積,全由「築間餐飲集團」包下,不僅有5日甫開幕的「築間幸福鍋物」,接下來還有將接力於下周開幕的「有之和牛 鍋物放題」蓄勢待發,滿足不同客群需求。

圖/「本格和牛 燒肉放題」插旗頂溪捷運站旁,坐落於中興街、永和路二段的商業大樓5樓。築間餐飲集團提供

「本格和牛 燒肉放題」主打仟元以下高規格享受30種肉品吃到飽,其中「牛盛」品項高達9種,而「豚盛」、「海味」、「燒鳥」及「嚴選」更是豐富不馬虎,不僅有進口的伊比利豚嫩肩、肩胛小戰斧、台灣獨有的桃木煙燻櫻桃鴨胸,雞肉的部分更採用一隻雞只能取出2顆的頂級雞松阪與鳥金玉;而為迎合有不同口味喜好的消費者,還推出解膩特調檸檬汁、與燒肉完美結合的鹽蔥、日式燒肉醬與味噌燒肉醬等「特色沾醬」,並提供以129元就能加購暢飲10款國內外啤酒的優或,讓國際啤酒趴輕鬆入手,還可以129元另外加購「牛橫膈膜」及「澳洲穀飼 厚切牛舌」無限量加點。

圖/「本格和牛 燒肉放題」主打仟元以下高規格享受30種肉品吃到飽。築間餐飲集團提供

而除了鹹食類配菜之外,本格的冰淇淋及飲品專區也深得許多饕客的心,網羅了酷聖石、meiji明治冰淇淋、明果冰淇淋及卡比索俄羅斯冰淇淋等,提供消費者自行取用;飲品種類從無糖茶品、巧克力冰沙到汽泡飲都讓消費者驚艷不已。就算是538元起的經典燒肉,一樣可以享有自助吧超過100種的美食料理,甚至還有多種海鮮出現在自助吧台上,熟食區更有主廚私藏的「韓式泡菜豚」、「義式白醬燉肉」與「和牛黑咖哩」等,豐富選擇絕不容錯過!

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