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2020/03/23
濕式熟成牛肉CP值破表!「鬥炙牛排」疫情中逆勢成長
引新聞INNEWS 編輯中心/台北報導新冠肺炎疫情持續延燒,各家餐飲業者都拉警報,從宜蘭紅到台北的鬥炙牛排卻在新北中和創下好成績,有時單日營業額就能破五萬,老闆詹厚德表示,我們的原肉在烹調前,一定會細心地修肉並去除口感不好的筋膜,讓客人一口咬下去只有鮮美的肉汁和口感。另外,在防疫上,我們也隨時注意,......
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