（記者陳志仁／新北報導）三峽區農會28日舉辦「2026三峽納涼祭」記者會，宣布活動將於8月1日至2日在三峽祖師廟周邊商圈熱鬧登場；今年以三峽著名的碧螺春、梨仔筍及蜂蜜「納涼三寶」為主角，結合55攤農特產品市集、食農教育、親子DIY及數位支付優惠，打造夏日消暑盛會。
三峽區擁有涼爽氣候、純淨水源與肥沃土壤，孕育出優質農產品，其中綠竹筍以肉質細嫩、香甜爽口聞名，被譽為「梨仔筍」，今年更囊括全國綠竹筍評鑑有機組、產銷履歷組及新北筍王爭霸戰等多項冠軍；當地特有品種茶樹製成的碧螺春綠茶，更享有「綠茶界LV」美譽，蜂蜜品質同樣屢獲全國評鑑肯定。
「2026三峽納涼祭」於活動期間的每日下午1時至晚間8時30分舉行，現場除販售各式農特產品外，也推出羽衣鮮檬綠、梨仔筍鮮筍、琥珀洛神冰茶等限定美食；並與餐飲業者合作推出桂竹筍滷豬肉、桂竹筍牛肉湯底等特色料理，讓民眾一次品嘗三峽在地好滋味。
此外，民眾完成指定社群任務即可免費領取限量100元新北幣，現場消費滿額還可參加每日限量300份扭蛋及摸彩活動，有機會抽中三峽農特產品禮盒及Apple AirPods 4主動降噪耳機；活動也安排親子DIY彩繪體驗、食農教育闖關，完成五項挑戰即可獲得限定版納涼祭蒲扇。
新北市政府農業局局長諶錫輝表示，三峽擁有優質農產與深厚文化底蘊，結合老街、藍染及祖師廟特色，相互交織出深厚的文化底蘊，是暑假闔家出遊的好去處；配合捷運三鶯線通車，歡迎民眾搭乘捷運前來三峽，品味在地農產、體驗文化魅力，一起清涼過夏天。
