（生活中心／綜合報導）不少民眾習慣補充保健食品維持健康，但專家提醒，若把保健食品當成主要保養方式，卻忽略醫師開立的處方藥，反而可能對身體造成負擔。營養師曾建銘近日分享臨床案例指出，有患者坦言「醫生開的藥有時會忘記吃，但魚油、薑黃與綜合維他命每天都有吃」，顯示不少人仍存在將保健食品視為健康關鍵的迷思。
曾建銘表示，近期在衛教門診中遇到一名個案，檢視抽血報告發現其腎功能（eGFR）僅剩39，在醫學上已屬於慢性腎臟病第3b期。他形容，此時腎臟就像長時間運轉、逐漸過熱的馬達，身體代謝能力下降，飲食與營養補充更需要謹慎，不能憑感覺補充保健品。
針對該名患者平日補充的保健食品，曾建銘逐一分析可能帶來的風險。他指出，市售「綜合維他命」對腎功能不佳者可能是隱形負擔，部分產品含有脂溶性維生素A，以及鉀、磷等礦物質，當腎臟功能下降時，身體可能無法順利代謝，長期累積恐增加健康風險。
至於不少人常補充的魚油，曾建銘表示，魚油確實具有抗發炎等作用，但選購時仍應留意產品純度，避免含有過多額外添加營養素的複方產品，以免增加腎臟代謝負擔。
此外，近年熱門的薑黃素也需留意。曾建銘指出，部分市售薑黃粉鉀含量較高，而高劑量薑黃素也可能影響部分藥物代謝，例如血壓藥或抗凝血藥物。至於國人常補充的維生素B群，雖屬水溶性維生素，但過量攝取仍會增加腎臟排泄負擔。
曾建銘強調，對於腎功能受損或慢性病患者而言，醫師開立的處方藥，例如控制血壓、血糖或蛋白尿的藥物，才是延緩腎臟功能惡化的重要治療方式，保健食品並不能取代正規醫療。
他也提醒，如果家中長輩習慣大量補充保健食品，卻忽略按時服藥，應特別留意。若想補充營養品，建議先將產品包裝帶至門診與醫師或營養師討論，再決定是否適合食用，以免在不知情的情況下增加身體負擔。
