（生活中心／花蓮報導）花蓮縣政府將於2025年11月27日至30日在日出大道F段（重慶市場旁）舉辦第四屆「2025花蓮食農博覽會」，以「從保種智慧到未來農場」為主題，聚焦友善耕作、種源保存與智慧農業，邀請縣內外小農與農業科技單位共同參與。17日於花蓮雲基地舉行展前記者會，正式揭開序幕。
圖／第四屆「2025花蓮食農博覽會」活動將於11月27日至11月30日登場，17日舉行展前記者會，花蓮縣長徐榛蔚邀請民眾參與。（段歆惟／攝）
開場由「力美文化藝術團」帶來融合傳統與創新的舞蹈。花蓮縣長徐榛蔚表示，花蓮農業正面臨極端氣候與人力短缺挑戰，科技應用已成必然；然而她強調，「科技始終來自人性」，保種更是農業永續的根本，「種是我們的根」，唯有保存種源，才能確保作物改良與飲食品質提升。今年主題從保種延伸到科技農業，期盼讓食農教育從生活扎根，呼應「文化源自飲食，飲食植根生活」的理念。
圖／花蓮縣長徐榛蔚表示，2025花蓮食農博覽會主題「從保種智慧到未來農場」，展現花蓮在農業傳統與科技創新間的連結。（段歆惟／攝）
多元體驗展區 打造全民食農嘉年華
本屆博覽會規劃約40個攤位，整合友善耕作成果、小農品牌與農業科技展示，並提供展覽導覽、親子DIY與食農體驗，呈現花蓮永續農業的推動成果。
活動與東大門夜市、金三角商圈合作推出「周邊串聯加倍券」：民眾於博覽會消費滿500元即可兌換，以100元購買價值200元的合作店家商品，活絡周邊商圈。
圖／花蓮縣議會副議長徐雪玉（圖）與議員笛布斯·顗賴、徐子芳等人共同上台，為「2025花蓮食農博覽會」活動獻上祝福，祝活動圓滿成功。（段歆惟／攝）
11月29日（六）將舉辦食農廚藝競賽，學童組與成人組各五組入選。料理須使用至少一項花蓮作物與一項特色作物，呈現文化特色或永續理念，冠軍可得5,000元。
活動四天提供每日25件免費農藥殘留檢驗，由東華大學質譜快檢車協助檢測，民眾可現場送驗並以Email取得結果，推廣安全用藥觀念。期間亦安排講座、工作坊與展區導覽，帶領民眾理解在地農業與永續議題。
表演、闖關、抽獎一次滿足
每日安排在地文化與原民表演，並設計趣味闖關活動。民眾透過集章或購買小農產品可累積抽獎資格，獎項包含iPhone 17 Pro 256GB、光復農遊券、農會禮券等。
花蓮縣政府誠摯邀請全台民眾於11月27日至30日前往參與，共同探索「從保種智慧到未來農場」的花蓮農業願景，感受土地、飲食與文化交織的魅力。
欲參加「2025花蓮食農博覽會體驗活動」的民眾，請於活動期間前往報名：https://lihi.cc/MgGt7
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