(記者陳志仁/新北報導)聞豬瘟色變!新北市政府衛生局為協助防堵非洲豬瘟疫情擴散的風險,針對疑似混有台中屠宰後售往彰化肉品加工廠的豬肉流向本市共約688公斤,已追查業者並要求即刻停售;其中約220公斤未售出已立刻封存,其餘則已全數售出,民眾無須過度恐慌。

衛生局指出,農業部已強調該批28隻的豬隻在上市前,均通過屠宰場檢驗把關,肉品安全無虞;非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,不會感染人體,也不影響食品安全,但仍提醒民眾烹調豬肉時務必徹底加熱至全熟,才能有效避免病毒殘留或交叉汙染。
(記者陳志仁/新北報導)聞豬瘟色變!新北市政府衛生局為協助防堵非洲豬瘟疫情擴散的風險,針對疑似混有台中屠宰後售往彰化肉品加工廠的豬肉流向本市共約688公斤,已追查業者並要求即刻停售;其中約220公斤未售出已立刻封存,其餘則已全數售出,民眾無須過度恐慌。

衛生局指出,農業部已強調該批28隻的豬隻在上市前,均通過屠宰場檢驗把關,肉品安全無虞;非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,不會感染人體,也不影響食品安全,但仍提醒民眾烹調豬肉時務必徹底加熱至全熟,才能有效避免病毒殘留或交叉汙染。
廣告