（記者蔡函錚／綜合報導）深坑，是台北少數仍保有濃厚歷史風情的近郊景點，老街兩側的街屋與巷弄至今仍保留著古色古香的風貌，也成為許多人假日出遊、漫步尋味的首選。不過，除了眾所熟知的傳統小吃，近年也悄然興起多間風格鮮明的新興店家，讓深坑的美食版圖煥然一新。從主打滑嫩手作豆花的「鳥栖TOSU」、結合老屋與精品咖啡文化的「深坑廳」，到將港式街頭風味融入台式創意的「嚐一嚐腸粉」，都為這條百年老街注入了截然不同的風味想像。
圖／深坑必吃美食推薦：「鳥栖TOSU」銅板價豆花。（業者提供）
位於深坑老街的「鳥栖TOSU」，是一間結合傳統豆花與潮流美感的深坑甜品店，主打健康取向與視覺風格兼具的用餐體驗。店內擺滿老闆蒐藏的潮流擺件，空間氛圍猶如走入迷你展覽館。
招牌「鳥栖豆花」嚴選加拿大非基改黃豆，以高濃度豆漿現沖，口感細緻滑順，搭配紅豆、花生、芋圓與每日限量的手工黑糖粉粿，甜而不膩、層次豐富。其中黑糖粉粿因工序繁複成為隱藏版人氣配料，深受熟客喜愛。
堅持使用自煮黑糖水，依循減糖比例熬製，香氣濃郁卻不過甜，並以黑糖冰沙取代一般白碎冰，更貼近現代人對健康豆花的期待。若你正在尋找深坑豆花推薦，鳥栖TOSU絕對是不可錯過的一站。
粉專：鳥栖 TOSU
IG：tosu.douhua
位置：新北市深坑區北深路二段155號（立體停車場對面、陳家豆腐旁邊）
圖／深坑必吃美食推薦：「嚐一嚐腸粉」深坑港式腸粉。（業者提供）
除了甜品，想在深坑老街品嚐鹹香帶辣的美食，「嚐一嚐腸粉」絕對值得一訪。位於北深路二段的這家深坑港式小吃店，以每日現做的手工腸粉與創新台式風味，在地頗具人氣。
招牌「現蒸手工腸粉」採用新鮮米漿製作，薄如紙的腸粉皮包裹豐富內餡，口感滑嫩，入口即化。自製豉醬提香，風味層次鮮明。另一道「竹昇撈麵」則以傳統竹昇工法壓製，麵條彈牙，搭配特調醬汁，香氣濃郁、滿足味蕾。此外，不能錯過的還有「港式咖哩魚蛋」，以特製咖哩搭配淡雅椰香慢火燉煮，魚蛋入味飽滿，是深坑少見的港式經典小吃。
「嚐一嚐腸粉」堅持手工現做與嚴選食材，將熟悉的港味轉化為屬於深坑的在地風味。如果你正在搜尋深坑鹹食推薦或深坑港式腸粉推薦，這裡絕對是一站式滿足的理想選擇。
粉專：嚐一嚐腸粉專賣-深坑
IG：hank168ok
位置：新北市深坑區北深路二段178號
圖／深坑咖啡廳推薦：「深坑廳」深坑下午茶首選。（深坑廳提供）
在深坑老街走累了，不妨走進網友激推的「深坑廳 shenkeng coffee」歇腳休息，品嚐一杯好咖啡，享受靜謐時光。這間風格獨具的深坑咖啡廳，前身是台灣日治時期「二十廳」之一的深坑廳廳舍，建於1901年，歷經百年歲月洗禮，如今老屋翻新、古蹟重修，化身為結合咖啡、藝文與歷史的文化空間，傳承深坑的人文韻味。
「深坑廳」選用世界各地精品咖啡豆，主打虹吸式咖啡與精品手沖咖啡，現磨現煮，風味平衡、香氣濃郁。除了一杯好咖啡，這裡也提供輕食與甜點，在老宅氛圍中打造獨特的「深坑風味體驗」。其中最受歡迎的甜點「菊韻提拉米蘇」，融合巧克力脆片、杏仁蛋糕、綠茶慕斯與萬壽菊香堤，層次細膩、香氣清新，是許多饕客心中的深坑下午茶首選。
位置：新北市深坑區深坑街55號
