(生活中心/綜合報導)台灣麵包烘培商機無窮大,文青烘培麵包店「小鳥吃吐司」今年四月在新莊開張以來,以時尚文青韓系的空間吸引民眾目光,在什麼都漲的年代,堅持用好原料,主打現烤麵包任選四個100元,轟動台北、新竹在地社團,讓網路掀起討論熱潮。
圖/業者提供
「小鳥吃吐司」主打現烤麵包,四個只要一張百元鈔票!真的比便利商店還便宜。吸睛的裝潢風格,儼然變成在地最新打卡熱點,木質文青外觀,可愛的巨大吐司印象,以鵝黃色調鮮豔明亮整個店面,副標寫著吃土也開心,好逗趣,讓人一秒置身在韓國街頭。
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8/9更插旗南台灣,開第五家門市,高雄富民小鳥家,顛覆南台灣傳統麵包市場,傳承50年台式麵包,結合時下流行的生吐司、肉桂捲,讓高雄人吃得新鮮現烤麵包。
推出明星主力產品,「把絲鹽可頌」任選三個100元,外皮微酥,底部特別酥脆,帶著奶油香氣加上舌尖上鹽之花的提味,撕開來真的是牽絲狀態,柔軟又有彈性,真的是口感跟味道都很優秀的鹽可頌!
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「豹紋可可菠蘿」店內超人氣限量款,塑造宛如豹紋般的紋路,造型很特別,撕開馬上流出爆出的巧克力漿,吃起來帶有熱熔岩巧克力的風味,巧克力帶點微苦微甜不膩感,擄獲小朋友的心,媽媽們一定會想買起來。
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「肉桂捲」塊頭比拳頭還大,肉桂捲香氣十足,內餡加上大量的核桃增添香氣,肉桂捲口感是鬆軟型的。
「小蜜蜂流蜜小吐司 」,設計成一個方形的小吐司外觀,外層直接塗了一層蜂蜜,撕開吐司卻有滿滿驚喜,豪邁地用手撕開,裡頭加入天然蜂蜜丁在吐司中,蜂蜜的甜香,搭配鬆軟吐司柔順鬆軟層次,蜂蜜香甜不膩,好吃又讓人回味。
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