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金鐘主廚帥氣料理的秘密 Crockpot 萬用壓力鍋復刻經典台菜上桌

  •  2021-08-18
  •  編輯中心

(引新聞/綜合報導)疫情後越來越多民眾熱愛料理!但炎炎夏日開火就渾身爆汗,為什麼金鐘主廚還能夠乾爽上菜?風靡全美的Crockpot 萬用壓力鍋首次登陸台灣,邀請金鐘主廚索艾克,在百貨舉辦「Crockpot 吃貨任意門」活動,除了示範輕鬆料理秘密,現場還可以試吃美味料理,活動當天購買Crockpot 萬用壓力鍋享超值優惠$4,990,加碼再送內鍋、oxo 料理筷及料理杓!

圖/恆隆行邀請金鐘主廚Soac 示範Crockpot 萬用壓力鍋。

索艾克認為,Crockpot 是減少油煙,也是減少廚房溫度的好幫手,由恆隆行總代理的Crockpot萬用壓力鍋,把壓力鍋、燉鍋、電(子)鍋、平底鍋、蒸鍋、炒鍋、優格機、湯鍋,8 鍋變1鍋,內建14 種料理行程:煎、炒、慢燉、小火燜煮、滾煮、優格、肉類、豆類、煲湯、米飯、粥、麵、甜點、蒸煮,一鍋搞定,索艾克去義大利旅行必尋找的難忘家常菜「波隆納肉醬番茄寬麵」,運用Crockpot 一鍋就能從煎炒上色到燉煮,煮出鬆軟綿密的美味肉醬。

圖/Soac 用 Crockpot 萬用壓力鍋復刻想念媽媽的拿手菜。

Crockpot 萬用壓力鍋連台式經典菜色也能復刻,「蘋果西打燉焦糖豬五花」是索艾克記憶裡最想念的媽媽味,因為爸媽以前在做飲料的生意,家裡都會有很多汽水,媽媽便學了這道菜,汽水裡頭的碳酸有軟化肉質效果,口味上另外搭配焦糖,讓料理口味更有層次感。Crockpot能完美控溫,深鍋的特性也不會像一般煎鍋讓油花四濺,Crockpot 萬用壓力鍋的烹調速度比傳統烹調方法節省至少30%的時間,只需按一下按鈕,就能讓豬肉快速入味軟嫩。

Crockpot 萬用壓力鍋CP 值高,連甜點都能輕鬆完成,麵包常常買了吃不完,搭配蛋與鮮奶,加入季節水果調味,迅速完成美味又暖心的「莓果麵包布丁」。活動更推出超值優惠,凡於8/14、8/29、9/4 參加「Crockpot 吃貨任意門」活動,購買Crockpot 萬用壓力鍋-5.7L 霧黑,加碼送內鍋、oxo 料理筷及料理杓,今年夏天,Crockpot 將成為喜愛料理的民眾,最上手的萬用神鍋!

圖/Soac使用Crockpot 萬用壓力鍋製作莓果麵包布丁。

※關於Crockpot
~料理創造美好記憶~
來自美國的Crockpot 傾力打造慢燉鍋、多功能壓力鍋−−使您輕鬆準備每個人都喜歡且難忘的家常美食。
Crockpot 已成立50 年,現已成為慢燉的代名詞,並設計和推出符合各種食譜以及料理的慢燉鍋、多功能壓力鍋系列。無論您想製作哪種料理,都變得簡單,直觀和方便。

※ 產品訊息
Crockpot 萬用壓力鍋-5.7L 霧黑 ,商品售價:4,990 元
哪裡買?
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