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奧運選手吃這樣的便當很糟糕? 營養師:合格

  •  2021-07-21
  •  廖璟萓

(廖璟萓/綜合報導)奧運選手搭經濟艙事件持續發酵當中,戴資穎抵日後,與王子維不約而同都將領到的便當PO上網路和大家分享,讓網友忍不住發問:「這樣的便當,適合奧運選手們吃嗎」,認為輕食雖然看起來挺不錯,不過感覺選手會吃不飽,因此再次引起網友熱議;對此,擅長運動營養的知名小紅營養師就在臉書上提出專業解析為大家解惑,指出對奧運選手來說,這樣的便當其實是合格的。

圖/戴資穎昨晚抵達下榻飯店後,PO出房間及晚餐與大家分享。擷取自戴資穎IG

有網友在PTT發文,指出機位和房間都不合格的話,那便當呢?他更貼上戴資穎和王子維在社群平台發布的晚餐便當照,可見裡面有四格菜色,兩格為肉品、一格為麵包糕點、一格是綜合蔬菜,讓他好奇問大家:「這便當有合格嗎?」不少網友回覆:「奧運比賽吃這種,真的很難看」、「很多國家都帶專屬廚師,台灣可黏哪(可憐哪)」、「從推文就可看出台灣是運動沙漠,對運動員的營養需求一點認知都沒有」、「便利超商便當都比這個好吧…」。

圖/這是駐日代表處為擔心住外縣市飯店選手入境檢疫加上車程勞累,所準備的日本大倉飯店便當,擷取自謝長廷臉書

擅長運動營養的偶爾運動營養師小紅,就在臉書上針對此議題進行解析,表示通常會建議選手比賽前的飲食要以清淡、少油、中高碳水和適量蛋白質為主 ,而仔細看過這個餐盒,裡頭包含「糕餅」、「魚雞」、「加工肉」和「綜合蔬菜」,因此整體便當,看起來是完全合格的,沒有什麼大問題;不僅如此,他還指出,這個便當比他曾諮詢過許多國手,出國吃泡麵或禁食好太多了,「許多選手出國比賽會大吃大喝當地美食,造成腸胃負擔,是會影響比賽過程的」。

最後,小紅營養師語重心長地說道,到目前為止諮詢過的運動選手們,每個不是自費就是教練自掏腰包來的,政府對於運動員的營養教育經費還是有限,本來一直希望政府能多再重視營養師在運動界的發揮空間,但這次看到選手們本身得到的資源,應該是沒錢再找營養師了。

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