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連溫昇豪都無法招架的美味!寧夏夜市吃貨必嚐麻辣臭豆腐是這家

  •  2020-03-23
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  •  秦裕中

引新聞INNEWS 記者秦裕中/台北報導

到寧夏夜市,最出名的就是美食,除了是觀光客來台必訪的景點,也是臺灣民眾夜市小吃的首選,這股魅力就連大明星溫昇豪都無法擋,像是夜市內老店「里長伯麻辣臭豆腐」就是他的最愛,老闆李啟榮表示,十年前店還剛起步,那時生意沒那現在這麼好,記得他還是外景主持人,ㄧ個人來店用餐、認出他跟他拍個照小聊一下!他人真的親和力十足。

圖/里長伯提供

店內的招牌酥炸臭口腐,除了堅持用高品質的原料外,老闆還重金買了效率高的油炸機,這讓口感更加酥脆多汁,大鍋熱騰騰的麻辣滷豆腐,微麻微辣清香的誘惑,這就是很多人一碗接一碗的原因,還有蚵仔麵線、紅油抄手、養生地瓜乾麵…等人氣商品,李啟榮說,很多老客人一週要光顧很多次,像溫昇豪在演藝事業也有亮眼成績,客人多他在店內用餐也較不方便,來時大部分都改用外帶,有時候,他太太來買,兩夫妻都很客氣,從客人到朋友,聊的是家庭聊的是事業!

圖/里長伯提供

圖/里長伯提供

有才能的人因謙虛而能走得更遠,里長伯品牌堅持這個理念走下去,李啟榮認為,品牌力必須和產品力兼顧,才能夠永續經營。而新冠肺炎期間,也會加強防疫準備,要給客人最安全的守護。

 

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