（記者張芸瑄／綜合報導）面對日復一日的晚餐，不少上班族與家庭主婦都陷入「吃什麼都覺得膩了」的困境。近日，在我愛全聯好物老實說論壇中有位感嘆晚餐荒的民眾分享了在全聯冷凍麵區意外與「泰泰酸辣拌麵」相遇，同時又發揮創意，搭配簡單食材令其變身為一道開胃又方便的椒麻雞拌麵沙拉，短短不到半小時就可以上桌，不僅省時連挑剔的味蕾都感受到了驚豔的美味。
圖／民眾在我愛全聯-好物老實說發文，分享用冷凍麵製作創意料理意外好吃。（翻攝 我愛全聯-好物老實說）
分享民眾表示這道料理的靈感來自一次逛全聯時無意間瞥見的冷凍新品，「感覺沒看過，好像是剛推出的？當下就想說試試做成涼拌風的椒麻雞拌麵沙拉！」隨即便決定購買，回家展開料理實驗，結果大獲成功。
這道懶人料理，只需要泰泰酸辣拌麵兩包、帶皮雞腿肉適量，以及少許蒜頭與香菜。做法也是相當簡單，先將雞腿肉煎得金黃酥脆散發四溢香氣，再倒入附贈的泰式醬汁提味；麵條煮90秒後再泡冰塊水，口感立刻升級Q彈清爽；最後撒上香菜與蒜末，就可以享受美味泰式椒麻雞拌麵沙拉啦！「這道麵條本身就很Q彈，而且隨包附的靈魂醬汁也很夠味，不會太辣，小朋友也能吃。如果喜歡更重口味，可以自行加點辣椒，真的很方便又好吃！」。
而美味創意料理的分享旋即便吸引許多網友紛紛留言：「我都加小黃瓜絲進去，變身泰式涼拌麵」、「欸我上次去剛好看到有人在買才發現有出這個酸辣拌麵」 「超愛這個醬包的味道～好吃」、「我覺得這種冷凍麵比泡麵健康多了，還可以加料變出不同吃法！」、「有人知道這款是限定還是常態商品嗎？怕之後買不到」…等，其中有不吝分享獨家料理方式的、大讚泰式醬汁美味的、覺得是比較健康的選擇、手刀立即去購買的，甚至於還有擔心之後買不到的，各式觀點與提問層出不窮討論更是異常熱烈。
圖／民眾在我愛全聯-好物老實說中，分享用泰泰酸辣拌麵製作泰式麵沙拉，引來網友蜂擁回應。（翻攝 我愛全聯-好物老實說）
分享者表示，這款冷凍麵不僅適合當天現煮，多煮一份冷藏後帶去公司當隔天午餐也依然美味，一次解決兩餐真的是很適合想吃新口味又總是想不出花樣的上班族。最後更是不忘再次稱讚泰泰酸辣拌麵真的好吃一定會再買。
方便省時的冷凍麵食新品，結合在地食材發揮料理想像力，讓繁忙生活中的「一餐之選」變得更豐富有趣。喜歡簡單料理、熱愛泰式風味的消費者，不妨一試這款「泰泰酸辣拌麵」，或許也能激發你的料理創造力，發現更多不同的美味！
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