全聯x無印良品增年輕客群,大潤發邀米其林名廚煮美食,「店中店」持續發酵中

  •  2021-01-23
  •  
  •  安柏

日本「無印良品」移植日系品牌的高質感,並融合全聯的平價概念,進駐全聯北市大安延吉門市。藉以打開年輕客層的市場。而本土賣場「大潤發」也改頭換面,以木質概念全新大翻新,將以往較為冷冰的賣場增添許多暖意,更引進「店中店」概念,帶給消費者更多購物選擇。

圖/擷取自無印良品臉書

原本主力客層偏高齡的全聯超市,近年導入新的支付工具、日系品牌,發現年輕人開始逐步以全聯為新的消費通路,由於無印良品等日系品牌走在時尚流行尖端,商品開發較跟得上潮流,年輕人喜好度較高,因此讓全聯年輕客層顯著成長。另外大潤發於去年底前除舊佈新,邀請日本設計師親自操刀,以打造「溫暖、方便」的購物體驗出發,以高規格木造建築作為整體設計,讓較為生硬、冷色調的賣場注入許多溫暖顏色,讓不少網美前去拍照打卡。同樣也引進「店中店」概念,將NITORI、迪卡儂等知名品牌直接進駐,更邀請法國米其林名廚Michel Bru進駐在熟食區,打造我的料理餐桌,讓民眾可以結帳完,直接享用世界名廚的料理。

圖/擷取自大潤發中崙店臉書

近年來「店中店」的概念,已經成為各品牌間的一種合作驅勢,品牌看重超市、大賣家等通路商的集客效果,紛紛進駐連鎖門市合作經營,以創造雙贏的局面。