(記者馮康蕙/綜合報導)現代人生活步調快速,繁忙的生活經常讓體力和精神透支,許多人會透過補充B群和喝咖啡來提振精神,一名50多歲的男子每天早上會固定喝一杯黑咖啡,隨後在吞下一顆B群,卻導致自己出現嚴重胃潰瘍,對此,營養師提醒最關鍵的問題在於「空腹」,長時間空腹的情況下食用這兩樣東西,非常容易讓胃部損傷。
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圖/擷取自pixabay
張語希營養師在《醫師好辣》節目中進一步說明,這名男性病患平常都沒有吃早餐的習慣,早上東常只會喝一杯黑咖啡,喝完咖啡再吃B群,這種飲食情形已經維持長達15年的時間,在這段期間內,患者每天都空腹喝黑咖啡和吞B群,久而久之胃部不斷反覆受到傷害,最終就導致胃潰瘍這種嚴重情況的出現。
張語希營養師強調,B群通常是作為輔酶的角色,在飯後補充可以幫助我們體內對食物的消化和吸收,加上因為部分B群聞起來味道比較重,很多人在飯前吃很容易會有反胃感,對於這類腸胃比較敏感的族群來說,空腹或飯前補充會很容易出現胃脹氣、不適想吐等感,所以一般都會建議B群最好在飯後補充,才能減少引起不必要的不適症狀。
肝膽腸胃科醫師王威迪也補充,這類族群通常生活步調較緊張、匆忙,所以才會選擇喝一杯咖啡就解決一餐,若是平常有吃辣習慣,就更容易加重胃酸的分泌,一旦情緒壓力上升,胃部的保護機制就會隨之下降,進而引發胃潰瘍,建議最好避免空腹攝取這些對胃部傷害較大的飲食種類。
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