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捷報!宜蘭棗稻田「土紅心芭樂紅寶石生乳捲」榮獲宜蘭特色產品獎 好食好物 實至名歸!

  •  2020-07-23
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  •  編輯中心

棗稻田食玩農創空間致力於推廣在地產業,場域內商品與餐點皆取材自宜蘭在地,棗稻田位於水源充沛的員山地區,盛產香氣逼人的紅心芭樂,甜點師父將其融入生乳捲當中,打造出具有宜蘭特色,又能讓人品嘗到幸福感的紅寶石生乳捲,此款生乳捲在本次宜蘭縣政府主辦的宜蘭好食好物評比中,獲得擔任評審的國際名廚江振誠主廚的讚賞,經過網友票選之後,獲得宜蘭特色產品獎的殊榮。

左一為宜蘭縣長林姿妙、右一為國際名廚江振誠主廚、中間為棗稻田營運長李永盛。圖/棗稻田食玩農創空間 提供

果肉紅潤、柔軟、甜度高,聞起來芬芳可口的紅心芭樂,主要產區就在宜蘭員山,棗稻田甜點職人將綠皮紅肉的鮮嫩紅心芭樂與清爽不油膩的奶霜結合,剛剛好的甜度非常適合現代人不喜歡太過甜膩的口味,加上嚴選日本紫羅蘭麵粉打造出的棉花糖蛋糕體,細緻Q彈、蓬鬆柔軟是非常高級的細膩口感,搭配一杯清爽的茶,感受優雅的下午茶時光,若是來到棗稻田現場品嘗,還能感受廣闊宜人的田園風光,讓景色成為最好的調味料。

棗稻田用心製作高品質土紅心芭樂紅寶石生乳捲。圖/棗稻田食玩農創空間 提供

棗稻田營運長表示不僅能使用振興三倍券,農遊券也可以在棗稻田使用,獲獎後更是推出優惠活動,到現場即可使用農遊券直接兌換一條獲獎的紅寶石生乳捲(價值:320元/條),也提供許多有機蔬果給大家選購,二樓餐廳高朋滿座,欲前往建議提前訂位以免向隅。除此之外,棗稻田更關心大家的健康,每位來到棗稻田的貴賓,都會安排量額溫、噴灑酒精並奉上一杯富含維他命C的檸檬汁,營造優質環境讓大家出遊更安心。

最近是紫薇花的花期,非常適合全家出遊賞花用餐。圖/棗稻田食玩農創空間 提供