（記者劉雅文／綜合報導）麥當勞要開新的概念店了！麥當勞執行長Chris Kempczinski對外宣布，將在少數幾個地區開始測試取名CosMc’s的小型概念店，第一家將在本周開幕，就位在總部所在地芝加哥附近，目標主打客製化飲料市場，另外九家店則是預計明年底前，要在德州達拉斯-沃斯堡，和聖安東尼奧大都會區等地陸續開幕。
圖/麥當勞將開設取名為CosMc’s的小型概念店。（翻攝Pixabay）
麥當勞執行長Chris Kempczinski提到CosMc’s，是一個小型概念店，具有麥當勞的所有DNA，但有自己獨特的個性。麥當勞認為，「咖啡是一個非常有吸引力的品類」，看中黑金商機的規模大、利潤高、增長快，而且是具有很強的習慣性行為，希望透過新的概念店將麥咖啡全球潛力好好發揮。
為了加強麥當勞的咖啡業務，未來還會將McCafe 作為核心菜單的一部分。執行長強調，麥當勞不能只是在其常規菜單中添加一堆新飲料，因為這會使廚房操作變得複雜並減慢服務速度。麥當勞強調，公司正在測試這個新概念，想看看人們是否會在下午心情低落時到 CosMc’s 購買油條冰沙、s’mores 冷萃咖啡、印度奶茶冰沙等，或其他可客製化的飲料。
McDonald’s is launching a new concept and I was just there and grabbed pics of a whole new menu of items never been offered before
The concept is being launched in Bollingrbook, IL and it’s called CosMc’s
It’s not open yet and there was a full team of actors in the drive thru… pic.twitter.com/Z64g4ykZXT
— Iman Jalali (@Stealx) November 29, 2023
從網路上曝光的菜單上也可以發現，除了飲料客製化，還包含了麥當勞的冰旋風等品項，以及藍莓檸檬餅乾聖代和焦糖軟香布朗尼等。不過麥當勞執行長Chris Kempczinski也表示，CosMc’s還在測試，最初的分店數很少，所以不能對CosMc’s抱持太高的期望。
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