（記者陳嫣蔚／台北報導）明明沒有生病，卻總是感到渾身疲倦、睡很久還是沒精神，甚至伴隨肩頸痠痛、腸胃不適或皮膚反覆長痘痘？高敏敏營養師提醒，這些看似輕微的小毛病，很可能是身體正處於「慢性發炎」狀態發出的求救訊號！
高敏敏指出，慢性發炎就像是一場悄悄在體內進行的低度火災。長期忽視不僅會影響體力與精神，臨床研究更證實，慢性發炎與肥胖、糖尿病、心血管疾病、脂肪肝及代謝症候群等慢性病息息相關。
自查10大發炎警訊！中了「6項以上」代表長期低度發炎
民眾可透過以下 10 項日常症狀進行自我檢測：
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經常覺得疲倦，睡醒還是沒精神
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壓力大、情緒緊繃、容易煩躁
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常常脹氣、腸胃不適、消化不穩定
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久坐不動、運動量不足
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睡眠品質差、容易半夜醒來
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經常外食、愛吃油炸或加工食品
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肩頸痠痛、全身容易緊繃
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蔬菜水果吃太少、膳食纖維不足
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痘痘、泛紅、過敏反覆發作
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注意力不集中、記憶力變差
高敏敏解析，若勾選 0~2 項，代表目前發炎風險較低；若達到 3~5 項，則已出現發炎警訊，需開始檢視飲食與作息；若中了 6 項以上，代表身體可能長期處於慢性發炎狀態，建議盡快調整生活型態並尋求專業協助。
肥胖本身就是發炎源！現代人生活型態「發炎因子集滿」
為什麼現代人慢性發炎越來越普遍？高敏敏表示，熬夜、高壓、久坐不動、高油高糖飲食、蔬果攝取不足以及肥胖，都是促成慢性發炎的罪魁禍首。尤其研究發現，肥胖者的體內發炎指標（如 CRP）通常較高，內臟脂肪越多，越容易持續釋放促發炎物質，「很多人以為自己只是變胖，其實脂肪組織本身就是發炎的來源之一。」
幫身體降火滅火！營養師提「抗炎飲食5大原則」
想幫身體真正「滅火」，比起盲目補充保健食品，從飲食入手最為關鍵：
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優質蛋白質吃足：從魚類、雞蛋、豆製品、瘦肉等補充修復組織所需的原料。
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以原型食物為主：減少高糖、高油與加工食品，原型食物比例越高，慢性病風險越低。
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補充足量膳食纖維：每日建議攝取 25～35 公克，維持腸道菌相平衡。
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補充 Omega-3 好油：如鮭魚、鯖魚、秋刀魚、核桃、亞麻仁籽等，具良好抗發炎特性。
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多吃多色抗氧化蔬果：莓果、番茄、深綠色蔬菜等富含植化素，可提升身體抗氧化力。
除了飲食調整，高敏敏也呼籲民眾落實「每日多喝水」、「維持7～9小時規律睡眠」、「每週至少150分鐘中等強度運動」與「適度冥想散步舒壓」等 4 大良好習慣。只要生活作息回歸正軌，身體機能自然能慢慢恢復平衡狀態。
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