（記者陳志仁／新北報導）65歲林先生半年前因中風出現嚴重吞嚥障礙，只能依賴鼻胃管灌食；直到接受衛生福利部臺北醫院吞嚥評估及語言治療，搭配吞嚥電刺激訓練，兩個月後成功拔除鼻胃管、重新吃下稀飯，從「只能聞飯菜香」到重拾好好吃飯的生活幸福。
收案的復健科醫師林允中表示，「吃」不只是維持生命，更攸關生活品質及人際交流；中風、腦傷、巴金森氏症等神經疾病患者，以及高齡、肌少症造成吞嚥功能退化的長者，都可能面臨吞嚥障礙，若未及時處理，不僅影響營養攝取，也可能增加吸入性肺炎風險。
林允中指出，患者正式接受治療前，會先由語言治療師進行完整吞嚥功能評估，必要時搭配螢光透視吞嚥攝影或吞嚥內視鏡檢查，找出吞嚥困難原因；再依個別病況量身規劃治療，包括傳統吞嚥訓練、非侵入性神經肌肉電刺激及口部肌力訓練等，協助提升吞嚥肌肉力量與協調性。
語言治療師陳邱筠說明，林先生此次接受較進階的吞嚥電刺激系統，並結合表面肌電圖生物回饋技術，將原本無法直接看見的吞嚥肌肉活動，轉換成即時視覺畫面；讓患者能清楚掌握吞嚥動作是否正確、力道是否足夠，提高訓練參與度及復健效果。
林允中補充，臨床研究顯示，傳統吞嚥訓練搭配吞嚥電刺激，整體療效優於單純接受傳統吞嚥訓練，適用於中風、腦傷、巴金森氏症等神經疾病患者，以及頭頸癌手術或放化療後吞嚥功能受損、高齡或肌少症造成吞嚥肌群退化者。
林允中提醒，若出現喝水容易嗆咳、吞嚥困難、吃飯時間變長、反覆吸入性肺炎，或長期依賴鼻胃管進食等情形，應儘早接受吞嚥功能評估；吞嚥障礙不代表只能終身依賴鼻胃管，只要及早找出原因並接受適當復健，仍有機會重新享受「好好吃飯」的幸福。
