（記者米亞／台中報導）由農業部農村發展及水土保持署臺中分署(以下簡稱臺中分署)推動之「天茶地酒」認證計畫，於今(4)日於台中金色三麥崇德店舉辦《決讚地酒-天茶地酒認證成果發表會》，透過調酒文化競賽精彩揭幕，邀請各界共同見證在地茶酒的華麗進化與農村產業的品牌升級成果。
圖／《決讚地酒-天茶地酒認證成果發表會》，透過調酒文化競賽精彩揭幕（記者米亞拍攝）
臺中分署分署長陳榮俊指出，決讚地酒不只是成果展示，更是農業轉型的縮影，透過專業化、品牌化、文化化的整合推動，讓台灣在地茶與酒走出風土、走向市場，開創農業永續與產業創新的新典範。
圖／臺中分署分署長陳榮俊(圖左)頒獎給2024WCIGS世界咖啡調酒賽台灣區冠軍 Lisa Kao(圖右手獲得人氣首獎。（記者米亞拍攝）
《決讚地酒-天茶地酒認證成果發表會》最大亮點為結合冠軍級調酒師現場競技，以通過認證的茶酒品項作為基礎，設計兼具創意與風味的調酒作品，活動邀請餐飲界及食品界專家作為主審，更特別開放民眾擔任品飲並參與投票，選出本日最具風味與代表性的「決讚地酒人氣首獎」，透過活動，讓消費者從體驗中加深對在地茶酒的認識與喜愛，活動現場也邀請眾多通路代表、媒體及品牌企業共襄盛舉，展現農村產業的創新能量與多元價值。
圖／多位通路業者擔任主審團。（記者米亞拍攝）
台灣育才協會秘書長蔡清德表示，「天茶地酒」認證計畫推動至今，已經協助7家茶業者通過19項茶類產品認證、15家酒業者通過87項酒類產品認證，累計共106項優質產品，不僅為地方農產加工建立品質標準，也成功打造出具文化識別與市場競爭力的農村品牌。
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