（記者陳嫣蔚／台北報導）中秋烤肉吃柚子酸甜解膩又划算，但高敏敏營養師提醒，特定族群若沒有控制份量，可能增加身體負擔甚至引發藥物交互作用。高敏敏指出，柚子富含膳食纖維、維生素C及鉀等營養素，每100克文旦即含有約51.1毫克的維生素C，適量食用確實能補充營養。不過，正在服用處方藥、需要管理血糖或腎功能不佳的民眾，必須特別留意攝取量。
高敏敏特別列出以下三類需多加留意的族群：
腎功能不佳與血鉀偏高者：當腎臟代謝能力下降，身體排出鉀離子的能力會變差，若吃進過多含鉀水果，可能出現肌肉無力或心律不整等狀況，建議依醫師或營養師指示調整食用量。
吃冰冷水果易腸胃不適者：柚子本身並非會讓體質變寒，但一次吃太多或直接食用剛出冰箱的冰柚子，容易刺激腸胃引發腹瀉或腸胃不適，建議退冰回溫後再食用。
正在服用特定藥物者：這是最需要注意的一群！柚子含有「呋喃香豆素」，會抑制腸道與肝臟中負責代謝藥物的酵素CYP3A4及P-gp作用，導致藥物代謝變慢、血液中藥物濃度升高，進而增加不良反應的風險。
